Zootechnist est un professionnel possédant une solide formation scientifique, prêt à travailler dans la gestion, la recherche ou l'assistance à différents systèmes de production animale, en ajoutant de la valeur et en optimisant l'utilisation des ressources et des technologies disponibles qui sont socialement, écologiquement et économiquement adaptables.

Le champ d'action de ce professionnel comporte une composante importante de la nutrition, de la manipulation et de l'amélioration génétique des animaux domestiques et sauvages. Cependant, les attributions de Zootechnist dépassent les frontières des propriétés rurales, exigeant des connaissances sur la dynamique de l'agro-industrie, la transformation et la qualité des produits d'origine animale, ainsi que la planification et la gestion d'entreprises publiques et privées liées au secteur. Leur formation permet en outre d'agir dans les domaines de l'éducation, des instituts de recherche, des associations d'éleveurs et autres.

FZEA propose un programme de premier cycle en sciences animales à temps plein, d'une durée de huit semestres à l'école et un semestre de formation supervisée. Au cours des quatre premiers semestres, les étudiants suivent des cours de base (mathématiques, physique, chimie, anatomie, physiologie animale et végétale et microbiologie) les préparant à la fois aux semestres suivants de cours appliqués et au stage du dernier semestre. Les cours obligatoires ou au choix comprennent plusieurs domaines, offrant une formation solide compatible avec les normes USP. Le programme prépare le futur zootechniste à répondre aux besoins du marché et du développement scientifique et technologique.

De plus, les étudiants prennent conscience des scénarios sociaux, économiques et environnementaux du pays, devenant ainsi un potentiel agent de transformation de la société. Les étudiants pourront également compléter leur parcours académique et professionnel en s'appuyant sur des bourses d'initiation scientifique proposées par l'USP ou des organismes de financement ainsi que sur des programmes d'échanges et de stages internationaux. En fonction du milieu social et économique de l'étudiant, l'USP propose également une aide au logement et à l'alimentation.

FZEA offre 40 places annuelles pour le programme de premier cycle en sciences animales.

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 L'ingénieur biosystème est un professionnel capable de concevoir des systèmes axés sur la production durable en utilisant des technologies innovantes dans la chaîne agro-industrielle, contribuant à la production alimentaire, matérielle et énergétique, en se concentrant sur le développement économique et social.

L'ingénierie des biosystèmes est un nouveau domaine de connaissances, créé en raison de l'évolution technologique des processus de production agricole. Il existe un vaste champ d'action au Brésil car la plupart des processus agricoles et de la technologie des sciences animales sont importés. En tant que domaine de travail, les domaines de l'ingénierie des infrastructures, du contrôle et de l'automatisation, de la technologie, de la planification et de la gestion peuvent être mis en évidence. En plus d'être lié aux sciences agraires, l'ingénierie des biosystèmes aborde les connaissances non traditionnelles dans le domaine, tout en introduisant des contenus liés aux ressources modernes en matière de biocapteurs, d'électronique, d'automatisation et de biocarburants, entre autres, en mettant l'accent sur l'entrepreneuriat et les innovations technologiques qui représentent de profonds changements dans l'environnement de production agricole.

Le programme de premier cycle à temps plein en génie des biosystèmes dure dix semestres.

Les cours obligatoires ou au choix couvrent les domaines prioritaires de la profession, offrant une formation solide compatible avec les normes USP dans les cours de premier cycle et préparant le nouveau professionnel aux exigences du marché et du développement scientifique et technologique.

De plus, les étudiants prennent conscience des scénarios sociaux, économiques et environnementaux du pays, devenant ainsi un potentiel agent de transformation de la société. Les étudiants pourront également compléter leur parcours académique et professionnel en s'appuyant sur des bourses d'initiation scientifique proposées par l'USP ou des organismes de financement ainsi que sur des programmes d'échanges et de stages internationaux. En fonction du milieu social et économique de l'étudiant, l'USP propose également une aide au logement et à l'alimentation.

FZEA offre 60 places annuelles pour le programme de premier cycle en génie des biosystèmes.

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Food Engineer est un professionnel qui travaille dans l'industrie alimentaire, développant des projets, des produits et des emballages, améliorant les processus, effectuant des analyses alimentaires et leur contrôle qualité, et gérant également la production.

La formation des ingénieurs alimentaires comprend les domaines fondamentaux des sciences (mathématiques, physique et chimie) et de l'ingénierie appliquées à l'industrie alimentaire (phénomènes de transport, opérations unitaires, bio-ingénierie, réfrigération, installations industrielles et conception), complétés par d'autres aspects permettant une application sûre des principes d'ingénierie. dans le domaine de l’industrialisation alimentaire. Ainsi, leur formation doit couvrir des matières définies comme « Sciences des aliments », à savoir : la chimie alimentaire, la biochimie alimentaire, l'analyse des aliments, la microbiologie alimentaire, l'analyse sensorielle et les matières technologiques, y compris les caractéristiques des matières premières.

Le programme de premier cycle en génie alimentaire est proposé en 10 semestres. Les cours obligatoires ou optionnels portent sur des domaines prioritaires de la profession, offrant une formation solide, compatible avec les normes de l'USP et préparant le nouveau professionnel à répondre aux besoins du marché et du développement scientifique et technologique.

De plus, les étudiants prennent conscience des scénarios sociaux, économiques et environnementaux du pays, devenant ainsi un potentiel agent de transformation de la société. Les étudiants pourront également compléter leur parcours académique et professionnel en s'appuyant sur des bourses d'initiation scientifique proposées par l'USP ou des organismes de financement ainsi que sur des programmes d'échanges et de stages internationaux.

En fonction du milieu social et économique de l'étudiant, l'USP propose également une aide au logement et à l'alimentation.

FZEA offre 100 places annuelles pour le cours de premier cycle en génie alimentaire, soit 50 places pour l'équipe de jour et 50 places pour l'équipe de soir.

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 Le vétérinaire diplômé de la FZEA sera un professionnel de haut niveau, particulièrement préparé à traiter de la santé des animaux de production, de la gestion des secteurs liés aux marchés intérieurs et à l'exportation de produits d'origine animale, de la sécurité alimentaire et de la santé publique, du bien-être des animaux et de la durabilité environnementale. .

 Outre son parcours généraliste, le profil professionnel recherché par le programme de premier cycle en médecine vétérinaire de la FZEA comprend trois axes distinctifs, à savoir : la santé du troupeau et la sécurité alimentaire, la durabilité de l'environnement et le bien-être des animaux, ainsi que la gestion de l'agro-industrie et le commerce international. Ces caractéristiques sont particulières à l’identité de la FZEA en ce qui concerne les interfaces entre la science animale, l’ingénierie alimentaire et l’ingénierie des biosystèmes. Cette orientation remarquable a été conçue dans le cadre d'une analyse méticuleuse du domaine professionnel des médecins vétérinaires au Brésil, en gardant à l'esprit les tendances futures de la demande sur le marché du travail mondial, largement évoquées par les médias. En conséquence, l'intérêt croissant du Brésil pour l'approvisionnement alimentaire mondial a été pris en compte et ce profil professionnel est une caractéristique importante pour distinguer les médecins vétérinaires de la FZEA de ceux diplômés de plusieurs programmes dans le pays.

Le programme de médecine vétérinaire est offert en dix semestres à temps plein. Les cours obligatoires et optionnels comprennent des domaines fondamentaux pour une telle profession, fournissant ainsi une solide formation académique actualisée compatible avec les normes de formation de premier cycle de l'USP et préparant les futurs professionnels à répondre non seulement aux demandes du marché, mais également au développement scientifique et technologique.

De plus, les étudiants prennent conscience des scénarios sociaux, économiques et environnementaux du pays, devenant ainsi un potentiel agent de transformation de la société. Les étudiants pourront également compléter leur parcours académique et professionnel en s'appuyant sur des bourses d'initiation scientifique proposées par l'USP ou des organismes de financement ainsi que sur des programmes d'échanges et de stages internationaux. En fonction du milieu social et économique de l'étudiant, l'USP propose également une aide au logement et à l'alimentation.

La FZEA propose chaque année 60 inscriptions d'étudiants au programme de premier cycle en médecine vétérinaire.

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